サムギョプサル。家焼肉では最高峰のうまさ
豚バラ肉をコチュジャン、味噌、酒、みりん、砂糖、塩コショウ、にんにくすりおろし、ごま油で作ったタレに漬け込むのがコツ。
タレの分量はコチュジャン、味噌、酒は1対1ぐらい、あとはご自由にどうぞ。
サニーレタス、白髪ネギ、かいわれ、キムチで肉を包むのを忘れずに。
サムギョプサル。家焼肉では最高峰のうまさ
豚バラ肉をコチュジャン、味噌、酒、みりん、砂糖、塩コショウ、にんにくすりおろし、ごま油で作ったタレに漬け込むのがコツ。
タレの分量はコチュジャン、味噌、酒は1対1ぐらい、あとはご自由にどうぞ。
サニーレタス、白髪ネギ、かいわれ、キムチで肉を包むのを忘れずに。